집에서 전기오븐으로 고구마 굽기

집에서 전기오븐으로 고구마 굽기

이번에는 오븐으로 고구마를 구워봤다

고구마 말랭이를 실패 하고 그냥 통고구마를 구워보기로 했다

요즘 날씨도 쌀쌀해지고 해서 군고구마를 파는 것도 봤다

마침 집에 고구마가 몇개 들어온게 있어서 굽기 시작했다

고구마 굽는건 아주 쉬웠다

먼저 물로 고구마를 닦고

물기를 제거 해준 뒤 오븐에 돌리면 된다

대략 220도로 20분 정도 돌리면 되는데

굽기전 포인트는 칼집을 내야한다

만약 칼집을 내지 않으면 자칫 터질 수 있으니 꼭 칼집을 내는게 좋다

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오븐을 220도로 20분 돌리니 집안이 후끈후끈해졌다

고구마 역시 그냥 사먹는게 나을까 싶었지만

고구마를 반으로 자르고 나니 고구마 향기가 솔솔 올라온다

고구마가 맛있어서 일수도 있겠지만

물에 찐 것 보다 훨씬 괜찮고 그릴에 구운것 보다 더 깔끔한거 같다

물론 전기세가 좀 나가겠지만

일단 맛은 있으니 만족스럽다

근데 앞으로 계속 이렇게 해 먹다간 누진세로 인해 어마어마 해질거 같다