-
집에서 믹서기로 포도쥬스 만들어 먹기먹다/내멋대로 레시피 2017. 12. 1. 10:00
집에서 믹서기로 포도쥬스 만들어 먹기
운동을 하고 나면 당섭취를 위해 포도즙을 먹어야 한다고 한다
하지만 막상 포도즙을 먹으려고 하면 없다
울 가족들은 좋은거 있음 열심히 먹어서 금방 사라진다
최근 어머님이 올해 마지막 포도라며 머루포도를 한상자 사오셨다
하지만 포도라는게 먹을때만 먹지 막상 먹으려면 귀찮다
씨도 발라먹어야 하고 껍질도 뱉어야 하고 냉장고에서 푹푹 익어만 간다
그래서 이번에 큰 맘 먹고 포도쥬스를 만들어 먹어보려고 준비를 했다
먼저 깨끗히 씻은 포도를 준비해야한다
포도는 보통 베이킹파우더로 닦으면 되지만
베이킹파우더가 없을 경우 일반 퐁퐁이나 식초로 닦아도 된다고
어디선가 주어들었다
난 물에 식초를 희석시켜 씻겨냈다
쥬서기가 있으면 좋으련만
그런건 없다
하지만 우리집엔 정말 강력한 믹서기가 있다
돌도 갈아버릴것만 같은 믹서기에 포도를 넣었다
물은 넣지 않아도 되지만
더 잘 갈리게 하기 위해 좀 넣었다
아니지
실은 양을 더 늘리고 싶었다
여기에 설탕을 넣으면 좋겠지만 머루포도는 자체만으로도 달달해서 넣지 않았다
다 갈린 포도는
껍질은 거의 사라졌고
갈린 씨가 엄청 많았다
여기서부터 좀 고생이었다
거름망에 넣고 한번에 쑥 걸러지는게 아니라 일일이 저어줘야 했다
이렇게 5분정도 저어줬나
이때 생각했다
그냥 먹어버릴껄 하며
귀찮아서 갈았더니 더 귀찮은 일이 생겼다
그래도 깔끔하게 잘 걸러졌다
포도쥬스를 따로 사먹지 않아도 될 정도로 깔끔하다
포도 한송이 + 물 반컵으로 500미리 정도 내려진거 같다
앞으로 운동후 한잔씩 마시도록 해야겠다
쥬서기로 하면 더 편하겠지만
없을 경우 믹서기로 갈아 마시면 된다
집에 남아도는 포도가 있다면 버리지 말고 갈아서 먹음 더 좋을거 같다
'먹다 > 내멋대로 레시피' 카테고리의 다른 글
이젠 집에서 연어초밥 만들어 먹자 셀프초밥 (0) 2017.12.31 빈속에 먹어도 좋은 슈퍼푸드 오트밀 먹는 방법 (0) 2017.11.25 집에서 전기오븐으로 아몬드랑 땅콩 구워보기 (0) 2017.11.16 집에서 전기오븐으로 고구마 굽기 (0) 2017.11.09 집에서 오븐으로 고구마 말랭이 만들기 실패 (0) 2017.11.01