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여성들의 마음을 확 끌어당긴 쭈꾸미 The 쭈꾸미 강남점을 다녀왔어요지역별 맛집/강남지역 2016. 1. 26. 08:30
[강남 맛집]여성들의 마음을 확 끌어당긴 쭈꾸미 The 쭈꾸미를 다녀왔어요
탱탱하고 싱싱한 쭈꾸미와 블링블링한 삼겹살의 조합을 이룬 쭈꾸미 볶음!
이번에 다녀 온 곳은 강남에 위치한 The 쭈꾸미 입니다
아 이곳은 테이스터로드에 방영이 되어서 입소문이 나 웨이팅은 기본 입니다다녀온 후기 입니다
이 곳은 방문하게 된건 제가 평소 쭈꾸미를 좋아해서 인데
블로그를 통해서 그냥 위치만 알고 갔는데 아쉽게도 테이스터로드에 나왔던 곳 이더라구요
그래서 사람이 많이 기다리고 있고 굶주린 배를 웅켜잡고 기다려야만 했어요
뭐 얼마나 맛있을까? 하며 기다렸죠
다행이도 식사 시간 보다 조금 이후라 그런지 바로 나오는 분들이 계셔서 들어갔습니다
이 작은 곳에 테이블은 빽빽하게 있었구요 메뉴는 여느 쭈꾸미와 다를거 없이
쭈꾸미와 해산물이나 돼지고기를 섞는 메뉴들 이었습니다
제가 주문한건 쭈삼!
쭈꾸미엔 은근 삼겹살이 어울리니 다른 곳에서도 늘 시키면 조합이라 맛 평가를 위해 주문해 보았어요
밑반찬도 간단한게 나왔어요
쌈무와 부추 그리고 저 수상한 흰 소스
그리고 좀 시간이 흐른뒤 제가 제일 좋아하는 철판 콘셀러드도 서비스로 나오고 따뜻한 누릉지도 나옵니다
왜 누릉지를 주지 싶었는데 추워서 누릉지 조차 맛이 있었습니다
조리는 직원분이 알아서 해줘요 제가 뒤집기도 하지만 왠만한건 다 해주는거 같아 좋스빈다
그리고 고기와 쭈꾸미가 어느정도 숨이 죽었을때 바로 콩나물과 당면을 올려줍니다
아 좀 색다른 조합 입니다
콩나물을 보통 따로 주는데 여긴 그걸 섞어 버립니다
콩나물의 식감이 아주 재미있게 만들어 주는 역할을 합니다
맛 평가는
저 수상한 흰색 소스가 광건 이었습니다
깻잎에 쭈꾸미 한점 돼지고기 한점 쌈장 살짝 해서 마지막으로 저 흰 소스를 찍어 먹으면
이상하게도 그냥 먹었을때 매웠던 쭈꾸미가 매울려고 하면 바로 저 소스가 잡아주고 미묘하게 재밌는 맛을 느끼게 됩니다
마늘 생크림 소스인데 맛이 참 재미있어요
마지막으로 모든 철판 요리의 마지막은 볶음밥 이죠
보통은 날치알 볶음밥을 시켜먹지만 오늘은 좀 맵기가 도는 입 맛을 달래주기 위해
치즈 볶음밥으로 주문했어요
주문과 동시 밥이 볶아지고 저거 짜지 않을까 싶었지만 딱 저렇게 한 이유가 있었습니다
나중에 치즈를 듬뿍 올려줘서 소스가 없었으면 자칫 느끼할 수 있는 상황이 올 수 있을꺼 같았어요
깔끔하게 밥으로 마무리를 하고나니 뭔가 아쉬웠습니다
뭔가 더 먹을껄 그랬나 싶었네요 다음엔 삼겹살 듬뿍을 추가해서 더 배부르게 먹어야 겠습니다
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