판교 커피숍 탐방 Anthology (앤쏠로지) 룽고 추천

판교 커피숍 탐방 Anthology (앤쏠로지) 룽고 추천

회사가 판교로 이사간지 어느덧 두달이 되어가는데 처음엔 너무 멀다 생각 해서 어떻게 다니나 했는데

이젠 자연스럽게 회사를 가는 내 모습에 참 대견 하다

출근은 통근 버스

퇴근은 늘 버스를 타야할까? 신분당선을 타야할까? 이러한 고민으로 퇴근을 맞이 하고

점심에는 늘 하던대로 산책을 한다

처음 판교에 왔을 때 참 신선했던게 역삼에선 회사 주변에 식당이 그리 많지 않았는데 판교는 딱 먹거리가 줄비해 있어 참 신선했다

그 중 내 눈에 제일 눈에 들어 왔던 것들은 바로 커피숍들인데 요즘 이 곳 저 곳 커피를 마시고 있는데 앞으로 판교에 있는

모든 커피숍을 다 가볼 것 이다

그 중 오늘은 앤쏠로지 라는 커피숍을 소개 한다

이 곳의 위치는 판교 H스퀘어 건물에 위치해 있는데 커피숍의 외관은 딱 봐도 어느 뉴욕의 커피숍 같은 느낌이였다

그 만큼 분위기 있어서 들어가기도 좀 버겁기도 했지만 그래도 커피 맛은 괜찮을까 하고 들렀다

다녀온 후기

외관은 참 영어로 써 있어서 그런가? 아님 간판의 테두리가 녹색이고 특이한 폰트가 들어간 글씨체 떄문인가

참 고급스럽다 딱 봐도 커피가 맛있을거 같은 느낌인데

가게 안을 들어가니 역시나 사람이 많다

80%는 여성 고객들이 자리 잡고 있는거 같고 분위기도 그냥 깔끔한 느낌

커피는 대표적으로 룽고가 보인다

요즘 룽고에 푹 빠졌는데 룽고는 아메리카노와 다르게 샷을 길게 빼서 좀 더 연하다고 한다

연하고 고소한 크레마와 함께 넘어오는 에스프레소의 맛이 아주 좋고 목넘김이 좋은 느낌이라고 해서

난 룽고 사이즈업을 해서 마셨다

가격대는 대체적으로 저렴하다

판교 대부분 커피숍이 이러하다 안그럼 장사가 안될 것 이다

대부분 3~4000원 미만으로 구성이 되어져 있었고

스벅도 앞에 있지만 스벅은 언제나 그렇듯 사람이 너무 많아서 들어갈 엄두가 안난다

솔직히 스벅 아아는 정말 맛이 없는데.. 거기보단 이러한 커피숍에서 커피를 마시는게 참 좋다

그리고 신기했던건 판교 대부분 커피숍들은 가게내에서 로스팅을 한다

블랜딩을 다 다르지만 싱글오리진을 사용 하는 곳도 있고 하는데 여긴 싱글오리진을 사용하는거 같진 않다

커피 맛을 잘아는 것도 없지만 어디서 주어 들은건 있어서 한번 써 먹어 봤다

이러한 로스팅 기기가 실내에 있으면 왠지 모르게 그냥 신뢰가 간다

더치도 내리는 거 같다

브루드 커피도 직접 내려서 관리하는거 같은데 이것도 좋다

뉴욕 여행 할때 매일 같이 먹었던건 콜드브루 였는데

나중에 여기서 더치도 한잔 해봐야겠다

가게의 전경이다

나름 커피 한잔 사면서 사람들이 많아도 찍을 사진은 다 찍은거 같다

그리고 마지막 사진은 인스타그램용으로 찍었었는데 요즘 인스타를 안하니까 더 대충찍는 느낌이 들긴 하지만

마음에 드는 샷이다

커피의 맛은 참 부드러웠다

고소하면서도 신맛이 살짝 맴도는게 블랜딩이 아주 잘된거 같다

난 쓴 맛 보단 신 맛을 더 선호하는 편이지만 너무 시면 또 금세 질리고 목넘김이 썩 좋진 않는데

이건 괜찮았다

회사 에스프레소 기기에도 룽고를 추출 할 수 있어서 계속 마시곤 있지만 역시나 이런 커피숍의 맛은 따라가지 못하는거 같다

사이즈는 굳이 업을 하지 않고 기본으로 주문 해서 깔끔하게 한잔 마시는게 좋은거 같다

다음엔 더치도 마셔보고 아아도 한번 마셔봐야겠다