곱창이 맛있는 곳 홍대 곱창집 이라는 곳을 다녀왔습니다

곱창이 맛있는 곳 홍대 곱창집 이라는 곳을 다녀왔습니다

오늘 소개 할 곳은 홍대쪽에 위치한 곱창집 이라는 곳을 소개 합니다

이 곳의 위치는 홍대 8번출구에서 안쪽으로 더 들어가야 찾을 수 있습니다

다녀온 후기 입니다

예전에 이 곳을 지나가며 가야지 가야지 했던 곳을 드디어 다녀오게 되었어요

평소 곱창은 양념곱창만 좋아했는데 예전에 회사 회식으로 갔던 소고창을 먹고는 소곱창의 매력에 빠지게 되었죠

홍대에서 소개 해드린 곳도 몇군대 있는데 아직 더 많은 곳이 있어서 다 방문해서 하나하나 맛보고 싶습니다

오늘 간 곳은 이름이 곱창집 입니다

이건 정말 네이버나 인스타그램에서 검색하기 힘든 이름인데 그래도 사람이 정말 많았습니다

다들 어떻게 소문을 듣고 왔는지 손님이 끊이질 않더라구요

이 가게가 위치한 곳은 홍대의 다른 곳에 비해 인적이 드문 곳 이긴 한데 정말 놀라울정도로 항상 사람이 많았던걸로 기억해요

들어가자마자 제일 뷰가 좋은 곳으로 안내 받아 앉게 되었는데

창가 자리에서 찍은 사진을 보면 가게 앞에 한옥집이 보입니다 홍대에 이런 한옥집이 몇개 있긴했는데

정말 정겨운 느낌이 듭니다

곱창집 마다 처음에 나오는 반찬들은 비슷비슷하지만 이 곳은 선지국을 줍니다

서비스로 주는거라 싱거울줄 알았는데 국물이 잘 우러나 진한 국물로써

이 것만 있어도 소주 한병은 그냥 끝

곱창이 나왔습니다

오늘 주문한 메뉴는 곱창,대창 두가지를 주문했어요

큼직한 파와 감자 그리고 양파

염통도 있어 다른 부위가 익어갈때까지 심심하지 않도록 해줍니다

비쥬얼로 봤을땐 다른 곳과는 달라 보이지 않았는데

좀 달랐던건 먹는 방법이 달랐어요

딱 시간을 정해줘서 곱창은 몇분 대창을 몇분 뒤에 먹으라고 안내해주는데

그 점은 참 좋았어요

처음 곱창이 나오면 사진을 찍을 수 있게 해주시는 센스

그리고는 직접 잘라줍니다

한입에 쏙 들어갈 정도로 가지런히 잘라줍니다

사진이 잘받는건 역시 대창이네요

곱창은 옆으로 누워있어서 그런가

대창은 배를 까고 있어서 이뻐 보이긴 하죠

저 안에 들어간게 곱이었으면 좋으련만 기름이라니 아쉽지만

요즘 미세먼지도 많고 하니 기름칠 하고자 먹은거니 맛있게 굽습니다

대파는 기름에 잘 구워지도록 굽습니다

기름에 구워서 그런지 파맛이 쥐기네요

감자 또한 노릇노릇 익어서 곱창 다 먹고 마무리로 먹기엔 정말 좋았습니다

역시나 대창보단 곱창이 좋았습니다

곱창에 들어갑 곱은 정말 꼬소하니 좋았고 그래서 마지막으로

곱창 1인분을 추가로 먹었는데 정말 최고!

제일 처음에 3인분을 시키는 것 보단 2인분을 먹고 추가로 시키는게 좋은거 같아요

염통 감자 양파 등등 새로 넣어줘서 정말 좋았습니다

다음에 또 방문하게 되면 곱창만 2인분 먹고 시작해보고 싶습니다