신세계백화점에서 구매한 LaGalette 라갈레트 치즈

신세계백화점에서 구매한 LaGalette 라갈레트 치즈

이번에는 백화점에서 구매한 치즈를 포스팅 한다

최근에는 소주나 맥주보단 와인을 반잔씩 마시게 되어 어울리는 안주 위주로 구매했다

이 치즈는 나름 유명한 치즈라고 하는거 같은데 마침 세일도 했고 다른 치즈는 맛이 더 강하게 느껴져 라갈레트 치즈로 선택했다

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라갈레트 치즈

옅은 주황색을 띤 외피에 탁한 흰색의 곰팡이가 얇게 덮여 있고 표면은 울퉁불퉁하다.묵힌 냄새와 곰팡이 향이 난다는게 특징이다

프랑스 치즈로써 포장지는 별 다른 특이한 점 없이 평범했다

백화점에 시식으로 진열 되있는 치즈 중 그나마 향이 덜 해서 사왔는데 맛이 어떨지 아주 궁금했다

가격은 11,550원

백화점이라 비싼건가? 조금 할인을 받은 느낌인데

내가 좋아하는 달달한 과일 치즈보다 두배정도 비쌌다

프랑스 전통과자인 라갈레트를 본떠 만든 치즈라 모양이 참 특이 했다

겉에는 얇은 흰 곰팡이가 덮여져 있어 가까이에서 냄새를 맡으면 꾸릿꾸릿한 스멜이 코끝을 찌른다

치즈는 전체적으로 딱딱 함 보다는

물렁물렁한 느낌이다

칼로 자르기엔 힘들고 포크로 조금씩 잘라서 먹기로 했다

겉 치즈는 향이 너무 진했지만 안쪽 치즈는 꾸릿한 향은 없이 짜디 짠 치즈 맛이났다

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와인없이 먹기엔 다소 부담스러운 치즈

이 날 와인을 다 먹어버리고 싶을 정도로 치즈가 너무 강했다

원래 치즈는 이런거야... 라며 먹긴 했지만 난 그냥 달달한 치즈가 잘 어울린다