서울 후암동 강촌숯불닭갈비 맛후기

후암동 강촌 숯불닭갈비 후기

서울역과 숙대입구역 사이에 위치한 후암동

이곳에 위치한 강촌숯불닭갈비라는 곳을 다녀왔다

정확한 위치는 참 애매하지만 서울역에서 걸어가면

금방 찾을 수 있다

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보통 닭갈비는 철판 닭갈비를 먹는데

매니아들은 숯불 닭갈비를 좋아한다고 한다

개인적으로 숯불 닭갈비는 굽기가 귀찮고 힘들어서 싫어하지만

잘 굽는 누군가가 있다면 먹는 베스트 메뉴다

철판 닭갈비와는 완전히 다른 맛을 주는 철판 닭갈비 참 맛있다

이 곳에서 추가로 주문한 계란찜

완전 폭탄이다

한동안 계란을 먹지 못했었는데 요즘 가격이 정상가로 돌아가 아주 좋다

이 곳 계란찜 아주 좋다

그리고 이 곳만의 묘미

닭발이다

예전에는 없던 메뉴인데 새로 생긴듯 하다

숯불에 구우니 숯향과 닭발의 쫄깃함의 조화가 아주 괜찮은거 같다