판교 유스페이스 여의도황소곱창에서 회식

판교 유스페이스 여의도황소곱창에서 회식

판교 유스페이스에 위치한 곱창집

이름은 여의도황소곱창인데 실제 여의도에 있는건 가보질 못해서 맛은 보증이 되지 않는 상태로 가게 되었다

위치는 유스페이스2 지하에 위치해 있고 돼지곱창집이랑 같으 붙어 있어 취향에 따라 갈 수 있다

다녀온 후기

일단 돼지곱창 가게 옆에 소곱창이 있으니 뭔가 신선했다

진짜 취향에 맞게 왼쪽 오른쪽 고르면 되다니

일단 이 날은 회식으로 가게 되었는데 주문을 하고 나니 원래 이 곳이 아니라 돼지곱창 집으로 가야 했었다고 한다

그래도 일단 주문을 한거 잔뜩 기대를 하고 먹어봤다

일단 기본으로 나오는 천엽

천엽은 일단 싱싱했다

평소에 비려서 잘 먹지도 않았던거 여기선 좀 많이 먹은 듯

기본으로 세팅 되는 것들은 곱창을 찍어 먹을 양념장이 있고 특이하게 볶음 김치가 나온다

요즘 어차피 남은 음식 재활용 하는건 익숙하겠지만 이 곳은 어떤지 모르지만 볶음 김치가 나오니

나쁘지 않았다

인테리어는 전체적으로 깔끔했다

곱창집이라고 하기에 좀 깔끔한 분위기

하지만 한가지 단점이 있었다

환풍기가 각 자리마다 붙어 있지 않다는 점 이건 냄새가 옷에 베일까봐 아주 우려되는 부분이다

저녁시간대라 이미 밥을 먹고 나간 자리들도 보이고 예약석들도 많이 보인다

이렇게 봐도 좀 깔끔한 느낌이 마음에 든다

주문한 곱창이 나왔다

모듬곱창 큼지막한 감자가 있고 막창 대창 등등 일반 모듬 곱창에 들어가는 부속들은 다 들어가 있다

곱창을 초벌해서 나올줄 알았는데 그러진 않고 자리에서 굽는다

뭐 고객의 입장으로선 믿음이 가지만 은근 기름이 많이 튀고 굽는게 귀찮아서 ....

곱창은 대부분 일하시는 분들이 구워줬다

다 구을때쯤 콩아물과 부추를 넣어 같이 먹을 수 있게 해준다

이 부분도 좀 특이했다

전체적으로 무난했던 곱창

비린내는 느끼지 못하였고 다만 환풍기가 없어서 조금 아쉽긴 했다

그래도 오랜만에 소곱창을 먹어서 기분이 좋았던 하루