불광역 주변 맛집 일식전문점 은조 해물찜 맛보기

불광역 주변 맛집 일식전문점 은조 해물찜 맛보기

 

 

불광역 일식 전문점 은조  

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오늘은 불광동 대조동에 위치한 은조 라는 곳을 소개해드릴까 해요

 

이곳은 일식 전문점인데요 그렇다고 일식 요리를 먹은 것은 아니고

 

해물찜을 먹게되었는데 너무 싱싱하고 푸짐해서 이렇게 포스팅을 합니다

 

이 곳의 위치는 불광역에서 가시는게 좋겠어요 주소를 아무리 찾아봐도 나오지도 않더라구요 그리 알려진 곳이 아니다 보니

 

거리뷰에 찍혀있는 사진을 보니 예전에는 참치전문점이었나보네요

 

막상 가서보면 뭔가 정말 일식전문점으로 보입니다

 

가족단위로 접대로 좋을법한 장소네요

 

 

 

 

 

 

이 곳의 기본 반찬 이예요 깔끔하게 담겨져 나왔구요 맛은 뭐 나쁘지 않았어요

 

특히 저 작은 해물 파전은 좀 괜찮았구요

 

야채를 좋아하는 전 특이한 드레싱에 맘에들어 몇번이나 리필해 먹었는지 모르겠네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해물찜에는 이렇게 낙지가 들어가요

 

꿈틀꿈틀 살아 움직이고 있는 싱싱 한놈으로 가져다 주셨습니다

 

그외 조개 전복 등등 여러가지 해물들이 있습니다

 

양이 엄청나죠?

 

하지만 여기서 좀 이상하게 생각이 드는게 원래 해물찜에는 국물이 없었나? 였습니다

 

보통 해물찜 하면 얼큰 국물로 해물을 찌는 걸로 생각을 했는데 아니었던 것 입니다

 

가만히 계시면 아주머니께서 직접 조리를 해주십니다

 

 

 

 

 

 

 

어느정도 끓다가 끝날 무렵 낙지를 넣고 볶아 주십니다

 

꿈틀거리는 낙지를 보며 군침을 흘리며 기다립니다

 

기다리다 보니 해산물과 야채에서 나오는 물로 인해 국물이 생기게되고 보글보글 끓게 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

어느정도 먹다가 밥도 볶아 드실수가 있어요 해산물이 싱싱해서 그런지 쫄깃하고 양념이 매콤해서 그런지 질리지 않았어요

 

평소 조개를 잘 먹지 않는 저지만 이렇게 양념이 베어있는 것을 먹으니 맛있게 먹었네요

 

맘먹고 포스팅 하러 간 곳이 아니다 보니 사진의 질이 많이 떨어지네요

 

나름 아이폰으로 이쁘게 찍는다 했지만 약간 어두워서 그런지 조명으로 인해 화이트발랜스가 맞지 않네요

 

그래도 이렇게 포스팅을 봐주신 것을 감사드리며 이만 마치도록 하겠습니다.